Добрый день! Подскажите пожалуйста что за чем нужно делать после установки потолков из гипсокартона. Имеется ввиду шпаклевка, покраска, чтоб он был идеально ровным.

Привинтить, зашпаклевать шляпки шурупуов и стыки гипсокартона, высушить, зашкурить, покрасить.
Получается ровный потолок:)
Если гипсокартон сильно пострадал во время хранения (щербины, ямы), то имеет смысл положить тонкий слой штукатурки.

Хорошо, а для чего нужна бумажная лента?

Если вы говорите о малярном скотче, то он выполняет защитную функцию на период работ. Им можно заклеивать дверные косяки, рамы и пр.
Удобен тем, что не оставляет клейкого слоя при удалении.

Есть такая лента, предназначена специально для формирования углов на стыке листов гипсокартона, можно ли ею заклеивать шляпки шуропов, не будет ли она просматриваться после покраски.

Это немного другое: она металлизированная. То есть там внутри вклеено две металлические полосы. Такая лента все равно сверху заштукатуривается. Шляпки вы ей врятли сможете заделать, да и после покраски будет заметно сильно.

Спасибо!